1、1
2、将土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时吃的薯条那样的规格来切,每一条的宽最好不超过一厘米,长度当然是越长越好啦
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4、2
5、然后用盐水将土豆泡十来分钟
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8、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了
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10、4
11、把煮过的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉
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13、5
14、速冻!把薯条放进冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸,就像超市买的速冻薯条那样
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18、锅中加油加热,用小火炸。分2次,先炸2.5分钟,出锅后放着,等你想吃的时候再炸一分钟出锅
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20、7
21、趁热撒上盐之类的调料,还可以配上番茄酱一起吃
22、END