最好用热水将槐花过一遍,然后放入筐中,等其完全冷却后,将槐花用塑料袋装好放入冰箱中冷冻,冬天的时候可以做一盘美美的槐花炒蛋。槐花的香气掩盖了蛋的腥味,吃起来槐花香溢于唇边,美味可口。
这个槐花有好几种做法,可以蒸着拌拌吃,也可以炒着配着鸡蛋吃,也可以做槐花饼,晚上做饭的时候,我就开始做槐花饭,先做个蒸槐花,我先准备材料,有洋槐花,玉米面粉,白面粉,食用盐,油,葱花;
槐花怎样储存放在冰箱冬季吃 扩展
槐花洗净,在开水中焯一分钟快速捞出,过一遍凉水,在竹器中摊开浰水晾干,装入食品袋密封后,放入冰箱冷冻,可保鲜半年,随吃随取。
槐花怎样储存放在冰箱冬季吃 扩展
1、用开水烫
一定要采摘新鲜槐花,用开水烫一下,注意时间不能过长,一分钟就可以了。
2、用冷水浸泡
用冷水浸泡一会,把水分去干,摊开晾干多余的水分。
3、密封冷藏
使用密封的保鲜袋装好放在冰箱里面收藏。保存的时候应该按照一顿饭的量来进行分袋收藏,一旦拆开袋子要一次吃完。