北京西北菜哪家好吃 西贝西北菜

1、汉唐春秋-推荐菜品

2、关中三剑客

3、一道菜就可品尝三类面食，其口感各异，配料也各不相同，酸味与咸味较为适中，陕西名小吃醋粉就在其中。

4、长安金牌葫芦鸡

5、皮酥肉嫩，颜色金黄，是店内的主打菜之一，3人以上就餐时，推荐此菜。

6、浆水桂花鱼

7、浆水是西北特色食材，有发酵味道，常用于制备面食，桂花鱼又称鳜鱼，搭配浆水既能去腥，又保证了鱼肉细嫩。风险：含有亚硝酸盐。

8、其他推荐

9、油泼面、疙瘩菜、长安一品肘。